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2種類のエルメスカトラリーを魚料理専用に使用してます。
1つは、エルメスのHを型どったスタイル、
もう1つは、馬のくらをモチーフにしたスタイルになっています。


フレンチへの想いが、神戸でほわっと華開く。 美味しくて楽しいひとときを、Bon Appetit!!